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餐桌上的“金字塔”文／永连近年来，美国农业部推出“食物指南金字塔”图形，成为美国人摄取食物的最佳方案。金字塔的底层为各类谷类食物，包括面包、麦片、米饭等，表明人的热能大部分来源于碳水化合物，这是饮食的基础；第二层为蔬菜和水果，这是维生素、纤维素的主要...
餐桌上的“金字塔”
【摘 要】
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餐桌上的“金字塔”文／永连近年来，美国农业部推出“食物指南金字塔”图形，成为美国人摄取食物的最佳方案。金字塔的底层为各类谷类食物，包括面包、麦片、米饭等，表明人的热能大部
【出 处】
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医药与保健
【发表日期】
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1997年12期
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