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订单农业作为一种新型农业生产经营模式,近年来在我国各地悄然兴起。订单农业即合同农业、契约农业,是农民自身或其所在乡镇组织同农产品购买者之间签订订单,组织安排农产品生产的一种农业产销模式。订单农业将农业生产与市场经济紧密衔接,提高农业市场化程度,助农增收,促进农业产业结构升级,对现代农业的可持续发展具有重要意义。