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四川省西充县太平镇壁山垭村青年农民赵文东,于2000年3月出资3万元承包了壁山垭村和大轮寺村的3口堰塘共5.5公顷水面进行渔业开发,并种植约5.4公顷黑麦草、皇竹草.他实行密集型立体养殖,堰塘上层喂养白鲢、花鲢,中层喂养草鱼、鲫鱼,下层喂养鲤鱼、黑鱼.两年养鱼收入10万元,每年人平纯收入2.6万元.赵文东养鱼致富的"诀窍"是巧用食盐.