水产品中孔雀石绿的风险评估(二)

来源 :中国渔业质量与标准 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yinhuali
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以食品添加剂联席专家委员会第70次会议对孔雀石绿的风险评估报告为主要依据,分析了水产品中孔雀石绿的膳食暴露评估和风险特征,为方便快捷地了解国际组织对孔雀石绿的风险评估提供参考。 Based on the risk assessment report of malachite green at the 70th meeting of the Committee of Experts on Food Additives, the dietary exposure assessment and risk characteristics of malachite green in aquatic products were analyzed. In order to understand the effects of malachite green Risk assessment for reference.
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