探析高职“酒店管理专业”产学研结合人才培养模式的具体运作

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产学研结合是高职"酒店管理"教育的一种人才培养模式,这种模式不单纯是一个教学理论架构的体现,更重要的是如何在教育教学环节的具体实现;真正做到产学研结合,对高职教育的人才培养将具有非常重要的现实意义。
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