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食品包装材料是食品安全控制的重要环节,包装材料中的有害物质迁移会直接威胁到食品,导致食品不安全。分析了我国食品包装材料的安全现状以及所面临的主要问题,并探讨了我国食品包装材料的发展对策。
我国食品包装材料的安全现状与对策的研究
【摘 要】
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食品包装材料是食品安全控制的重要环节,包装材料中的有害物质迁移会直接威胁到食品,导致食品不安全。分析了我国食品包装材料的安全现状以及所面临的主要问题,并探讨了我国
【机 构】
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长春大学生物科学技术学院;
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2011年04期
【基金项目】
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吉林省社科基金项目(2009B101);吉教科合字([2009]第443号)
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