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通过对宁夏苹果目前栽培面积较大的栽培品种糖度、酸度的测定,以及近几年引进栽培的高酸品种的测定、栽培管理等研究,确定了高酸苹果的划分标准与原则,确定了品种最佳加工期和采收期,以及今后苹果产业发展思考。
宁夏苹果糖度酸度变化的研究
【摘 要】
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通过对宁夏苹果目前栽培面积较大的栽培品种糖度、酸度的测定,以及近几年引进栽培的高酸品种的测定、栽培管理等研究,确定了高酸苹果的划分标准与原则,确定了品种最佳加工期
【机 构】
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宁夏吴忠市园艺场
【出 处】
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陕西农业科学
【发表日期】
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2009年04期
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