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山西农田灌溉用水占全省各行业总用水量的64％，是最大的用水户。缓解山西水资源短缺矛盾的有效策略是：加大对“节水山西”等的宣传工作力度，提高农民的节水意识，变传统“浇地”为“浇作物”；建立区域农业综合节水技术示范区，积极发展与市场及生态双适应的农业种植结构；建立健全供水计量设施，建立完善总量控制、定额管理、超定额累进加价等机制。