草菇以其投入少、见效快、市场需求量大，成为一项发展前景广泛的产业。邱县是林业大县，有着丰富的林地资源，我们充分利用林间自然形成的潮湿、阴凉环境条件，多方面积极探索林下草菇养殖的多元化发展，草菇养殖作为一种成功模式在全县得以推广。
　　草菇分为菌丝体与子实体两部分。菌丝体为浅白色，半透明、丝状、有分枝。子实体由菌盖、菌褶、菌柄和菌托四部分组成，刚形成时为白色光滑小点，1～2d后形成菌蕾，3～4d后菌柄伸长，菌盖突破菌托，成为一个成熟开伞形状的子实体。
　　一、草菇生长需要的立地条件
　　1.草菇生长所需营养物质主要是碳水化合物、氮素和各种矿物质和一定数量的维生素。这些营养物质可以从棉籽壳、废棉、稻草、牛粪、麸皮、米糠、甘蔗渣、土壤中获取。
　　2.草菇菌丝体生长的最适温度为34℃左右，低于20℃生长极微弱，10℃停止生长，5℃以下或45℃以上菌丝很快死亡。子实体发生的温度范围为25～35℃，最适为28～33℃，低于20℃或高于35℃对子实体的生长发育不利，否则产量有欠缺。
　　3.适合草菇菌丝生长的含水量最高不得超过70%。子实体发育时要求空气相对湿度达到88%左右，高于95%草菇易腐烂，而且容易感染杂菌，80%以下，草菇生长迟缓，表面粗糙，缺乏光泽，产量低。 
　　4.足够的氧气是草菇正常生长发育的重要条件。氧气不足，二氧化碳积累太多，常会导致其生长停止或死亡。通风太过，容易散失水分，不利于草菇生长。
　　5.草菇喜偏碱环境，培养料配方时以pH7.5～8为宜，担孢子萌发需要的酸碱度以pH6～7.5为宜。菌丝在pH4～10.3时均可生长，子实体生长适宜pH8.6菌丝生长不需要光线，直射阳光反而会抑制菌丝的生长，室外栽培草菇应覆盖草帘遮挡阳光。子实体的形成和发育需一定的散射光。光照较强烈，子实体颜色深黑而有光泽，健壮，抗病力强，组织致密；光照不足，子实体无光泽，白色菇体组织较疏松。
　　二、草菇培养料的选择要点
　　在培养料的选用上，主料采用平菇栽培废料、平菇栽培废料+牛粪、平菇栽培废料+麦秸、麦秸+牛粪、玉米芯、棉柴几种主料，其中以2/3平菇栽培废料+1/3麦秸表现较好，玉米芯最好。
　　三、草菇菌种的选择和制备
　　在菌种使用上可选用麦粒原种和棉籽皮栽培种，表现为相同价值的菌种，以栽培种为好，播种量大，发菌快，出菇早。但盖面菌种不宜过多，否则出菇过密，易发生死菇，商品性降低。
　　在菌种制备方面，可选用贮存菌种和当年生菇组织制种，表现为当年菇制的种生活力强，菌丝生长粗壮，结菇性好。
　　四、草菇的栽植方式
　　在栽培种植之前，要先探明土壤性质，选用合适的辅料。辅料可选择石灰、复合肥等。在铺料上采用垄栽覆土方式，料垄不宜过高，最高处不宜超过30cm，以最高处为25cm，宽60cm的波浪形料垄较好。铺料后，菌种2/3混播，1/3盖面，然后上铺地膜保温保湿。播种2～3d后即可掀膜通风，以促进菌丝生长。出现膜下菌丝旺长，应立即揭掉地膜，控制旺长，否则出菇少而迟。
　　五、栽植草菇的注意事项  
　　1.小袋制种，防虫害
　　小袋制种有利于增强通风，防止虫害，缩短菌种生长时间，降低菌袋破损，从而降低菌种污染率。多通风，勤通风可降低制种环境的湿度和特定杂菌的种群数量，在通风口覆盖防虫网，有利于降低虫口密度，防止菌种带虫污染。
　　2.配置栽培料注意三要二不要
　　配制栽培料时，要适当增大石灰用量，要加入克霉灵、多菌灵等抑菌杀菌剂，要加干料量1/1000的高效氯氰菊酯等低毒低残留杀虫剂，以防止杂菌滋生和病虫危害。石灰用量不要过多，一般加3%～4%即可，也不要加入过高的营养辅料。
　　3.菌袋接种有说法，码放菌袋不超高
　　一般应选22～24×45～45cm的菌袋，可以两头接种，也可以接4层菌种。多层菌种宜扎通孔通气。栽培袋最好单层摆放，码放最高不超过3层以防烧菌坏袋。
　　4.出菇开口宜小不宜大
　　出菇时宜开小口，勤喷水多通风，注意防治环境中的虫害，降低虫口密度。大开口方式，易造成料头过干和病虫危害，降低平菇产量和质量。
　　5.采收时间要集中，规格不过七
　　早秋时温度高，草菇生长快，鲜菇批发上市时间集中，因此，不要等草菇长大再采。一般菇片5～7cm，6～7成熟时就应采收。否则，易造成第二天菇片过大和散射孢子，降低菇体品质，且宜引起过敏反应。