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调查发现,食品营养与检测专业学生工作岗位主要集中在化验、品控和体系制定方面。为此,我们进行了课程改革。以专业创办的创业团队为依托,从课程标准制定,实验、实训室建设,学生职业素养形成等方面讨论课程建设,不断提高学生自我学习和实践动手能力,培养创新意识和创业能力。
以创业团队为依托的食品营养与检测专业课程建设
【摘 要】
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调查发现,食品营养与检测专业学生工作岗位主要集中在化验、品控和体系制定方面。为此,我们进行了课程改革。以专业创办的创业团队为依托,从课程标准制定,实验、实训室建设,
【机 构】
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齐齐哈尔工程学院管理工程系
【出 处】
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齐齐哈尔工程学院学报
【发表日期】
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2013年4期
【基金项目】
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齐齐哈尔工程学院2013年院级教改课题《以创业团队为依托进行学生职业素质的培养研究》（2013-JG18）
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