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枣树在新疆有悠久的栽培历史.枣树以其耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱及适应性强等特性,分布较广,全疆均有栽培,以南疆栽培最广.地产品种有喀什的喀什噶尔小枣、疏附的吾库扎克小枣、阿克苏的新疆小圆枣、哈密的哈密大枣等.特别是哈密大枣,个大、核小、肉厚、丰产、稳产,深受欢迎.为此,哈密大枣被自治区列为重点发展的优良品种之一.