【摘 要】
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在五六年之前,常用的调味品还是简单的油盐糖醋豉油,而今,光是豉油品种都不下20种,蒸鱼豉油、草菇豉油、头抽、生抽、双黄……看得人眼花缭乱。有数据指出,目前,我国调味品行
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在五六年之前,常用的调味品还是简单的油盐糖醋豉油,而今,光是豉油品种都不下20种,蒸鱼豉油、草菇豉油、头抽、生抽、双黄……看得人眼花缭乱。有数据指出,目前,我国调味品行业快速发展,增长幅度连续十年超过10%,总产量已超过1000万吨,成为食品行业中新的经济增长点。不过,相对于新调味品的层
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