【摘 要】
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维生素C不仅具有参与合成胶原蛋白、治疗和预防坏血病、预防动脉硬化、治疗贫血等生理学功能,还能增强机体的免疫功能。它主要通过调节各种免疫细胞的生长、分化和功能,影响
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维生素C不仅具有参与合成胶原蛋白、治疗和预防坏血病、预防动脉硬化、治疗贫血等生理学功能,还能增强机体的免疫功能。它主要通过调节各种免疫细胞的生长、分化和功能,影响细胞因子、趋化因子和活性氧的水平,在机体免疫反应中发挥重要作用。许多疾病的发生均与机体的免疫功能低下有关,补充具有抗氧化作用的维生素C可以纠正和提高机体的免疫反应。本文就维生素C在免疫反应方面的作用做一综述。
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