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美国食品卫生组织在1983年已批准壳聚糖作为饲料添加剂应用，而在我国壳聚糖方面的研究较晚，但在近年已取得了很好的研究成果。本文对壳聚糖在水产养殖中的应用进行综述。
壳聚糖在水产养殖上的应用
【摘 要】
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美国食品卫生组织在1983年已批准壳聚糖作为饲料添加剂应用，而在我国壳聚糖方面的研究较晚，但在近年已取得了很好的研究成果。本文对壳聚糖在水产养殖中的应用进行综述。
【机 构】
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山东省临沂师范学院实验与教育技术中心
【出 处】
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养殖与饲料
【发表日期】
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2007年12期
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