【摘 要】
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<正> 家畜的蛋白质营养是制约其生产力的重要因素之一。家畜对饲料蛋白质的利用率不仅取决于饲料中氨基酸的组成,而且也受品种特点的影响。例如兰得瑞斯品种所具有的较高的产
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<正> 家畜的蛋白质营养是制约其生产力的重要因素之一。家畜对饲料蛋白质的利用率不仅取决于饲料中氨基酸的组成,而且也受品种特点的影响。例如兰得瑞斯品种所具有的较高的产肉品质是同其对氮的利用率的遗传性相联系的。所以,研究纯种公猪和杂种公猪同母猪杂交的后代对饲料氮的消化品种特征,具有科学上和实践上的价值。众所周知,杂种猪较纯种猪对饲料中营养
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