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扬麦11是江苏省里下河地区农科所与南京农业大学细胞遗传所合作,采用滚动回交与分子标记辅助选择相结合育成的小麦新品种,该品种高抗白粉病,产量高,品质优,是优质蒸煮类用小麦新品种。1 选育经过 1985年以扬麦5号为亲本与抗白粉病材料Yuma/Chancellor8杂交(以下简称为Y.C),以85-85为轮回亲本与(扬麦5号/Y.C)F1进行回交,1990年冬以扬麦158为轮回亲本与Y.C/扬麦5号//85-854在温室进行杂交,并于1991年春和1991年冬(温室内)分别进行两次回交,1992年春在温室和