天然香料鱼香草精油的化学成份研究

来源 :吉首大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huangxl2000
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本文利用GD.MS和GC仪器对天然香料植物鱼香精油的化学成份进行定性和定量测定,共检出21种化学成份,并确定了其中19种化合物,其含量之和占精油总量的93.8%,主要成份为顺(反)-橙花醇、顺-橙醛等。并对鱼香草精油及其主要成份反-橙花醛和顺橙花醇的理化常数进行了测定。
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