【摘 要】
：
【目的】探究活性氧在柿果实采后软化的作用。【方法】以房山‘磨盘柿’为材料,研究室温下柿果实采后经CO2、CO2+1-MCP处理对其软化过程中活性氧含量及其清除酶活性变化的影
【基金项目】
：
公益性行业(农业)科研专项经费(201203047)
论文部分内容阅读
【目的】探究活性氧在柿果实采后软化的作用。【方法】以房山‘磨盘柿’为材料,研究室温下柿果实采后经CO2、CO2+1-MCP处理对其软化过程中活性氧含量及其清除酶活性变化的影响。【结果】采后柿果实CO2处理后在贮藏期间硬度迅速下降,呼吸速率和乙烯释放率加快;同时·OH、O2·和H2O2含量迅速积累,其清除酶SOD活性先下降后迅速上升,POD、CAT和APX活性迅速上升。CO2+1-MCP处理能有效明显降低呼吸速率和乙烯释放率且推迟了乙烯峰的出现;·OH积累速度差异不大,但极大的
其他文献
<正> 据现有资料来看,云南地区具有民族资本主义性质的商办企业,大约于二十世纪初开始出现。由于受到帝国主义,封建主义以及官僚资本主义的三重压迫,发展得很微弱。其中真正已完全使用机器进行生产的大型企
11月12日至15日，南中国人民公安大学学报主办、江西公安专科学校学报协办的“全国公安院校学报建设与发展论坛会”在江西南昌举行，广州市公安局警察训练部学报李卒主编参加了会
一伙胆大包天的不法之徒，以高息引贷为诱饵，煞费心机，变造单据，将500万元巨额银行存款偷梁换柱，釜底抽薪，“李鬼”堂而皇之地成了李达。假李达又明目张胆地将骗贷的巨款提现瓜分，正
<正> 班固是东汉前期声名赫赫的史学家、文学家和思想家。他虽然没有写下专门的美学著作,但在他撰集的《白虎通义》、《汉书》以及《两都赋·序》、《典引·序》和《离骚·序》等著名序文中,对文艺美的本源以及文艺批评的标准等问题,都有所论及。他的美学观作为东汉一代官方美学思想的代表在社会上具有相当影响。因此,研究他的美学观,既有助于了解东汉期间美学思想斗争的概况,也有助于了解东汉的文坛艺苑歌功颂德之作泛滥成灾的历史背景。本文不揣浅陋,仅就班固的文艺本源论、文艺批评标准观作以下探讨,以就正于专家学者。(
<正> 我们傣族是一个诗的民族。就目前所知,仅有关《阿銮》的叙事长诗就达五百多部。有人怀疑,这些诗是不是傣族人民自己创作的?中国社会科学院少数民族文学研究所云南分所等单位编的《傣族古歌谣》,给我们提供了一个很好的答案。说明傣族在远古的洪荒时代,就已经以自己充沛的感情和质朴的语言,无拘无束地歌唱自己的生活、劳动、爱情和理想,创作了许多反映先民们各个时期生活的
<正> (一) 关于庶人的阶级成分问题,我在前作《论庶人》(1978年《社会科学战线》第2期)中已有论述。我认为庶人不是奴隶,而是公社成员,就其阶级成分说,则是平民。但过去郭沫若同志认为庶人却
<正> 党的三中全会提出的解放思想的号召,为我们创造了一个生动活泼的局面,在学术上逐渐出现了令人兴奋的“百花齐放、百家争鸣”的欣欣向荣的景象,十分令人高兴。关于文学艺术的起源,一向是一个有争议的问题。最近,有些同志把过去世界各国争议的论点作了介绍,而我们自己也有不少这方面的专家写了论文讨论这个问题,而且大都集中于文学起源和宗教的关系上面。
【正】 《试论(西游记)的思想倾向》(以下简称《倾向》)一文在今年《思想战线》第一期发表后,引起了我校中文系师生的兴趣。该系古典文学研究会于六月二日下午组织了一次学术
16年来，常州高新区从无到有，自小到大。从昔日的一片田野发展成为一个生气勃勃、充满活力的高新技术先导区、现代制造业基地和现代化新城区，各项经济指标每年都以20％～30％的高速度增
将苹果杂交种（Kg2号×新红星）种子用50mg／LGA，液打破休眠，经消毒处理后接种在MS培养基上，获得无菌组培苗。以该组培苗叶片为试材，通过不同激素组合，获得适宜于植株再生的培养基为