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为探讨超声波法提取四方麻多酚的最佳提取工艺，以乙醇为提取剂，通过单因素试验和正交试验设计，研究了乙醇体积分数、液固比、提取时间、超声功率4个因素对多酚提取率的影响，最终确定最佳的工艺条件是：液固比45:1(mL:g)，乙醇体积分数50%，超声提取时间20min，超声提取功率360 W，该工艺条件下的提取率为0.5485%。