【摘 要】
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中国的茶文化源远流长、底蕴深厚.传说自神农氏尝百草发现茶以来,中国人便开始饮茶.到了东晋,有了茶艺的雏型,此后不断发展,产生了茶艺及与茶有关的礼俗.唐中期以后,中国人饮茶已成风尚.“茶道大行,王公朝士无不饮者.”“穷日尽夜,殆成风俗.始自中地,流于塞外.”(《封氏见闻录·卷六》)当时社会还流行茶宴,以茶代酒,品茗赏景.特别是陆羽著《茶经》,奠定了中国茶事活动的基础.“天下益知有茶矣,其后尚茶成风.”(《新唐书`陆羽传》)茶已融入了人们的日常生活,也逐渐产生了“以茶为礼”的礼俗.随着经济社会的发展进步,作为
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中国的茶文化源远流长、底蕴深厚.传说自神农氏尝百草发现茶以来,中国人便开始饮茶.到了东晋,有了茶艺的雏型,此后不断发展,产生了茶艺及与茶有关的礼俗.唐中期以后,中国人饮茶已成风尚.“茶道大行,王公朝士无不饮者.”“穷日尽夜,殆成风俗.始自中地,流于塞外.”(《封氏见闻录·卷六》)当时社会还流行茶宴,以茶代酒,品茗赏景.特别是陆羽著《茶经》,奠定了中国茶事活动的基础.“天下益知有茶矣,其后尚茶成风.”(《新唐书`陆羽传》)茶已融入了人们的日常生活,也逐渐产生了“以茶为礼”的礼俗.随着经济社会的发展进步,作为中华民族传统文化组成部分的茶道文化也随之发展丰富,茶礼已成为人们日常交往、规范茶事活动的重要内容,不仅兼收并蓄“礼之用,和为贵”为核心的中华礼仪文明,也体现了中华民族“礼仪之邦”的内涵,同时也能体现出习茶者的个人修养与魅力.
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