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满族民间黏食
满族民间黏食
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pptcowboy
【摘 要】
:
居住在东北松花江流域的满族,有着自己的民间风味美食——黏食,如大黄米焖饭、大黄米小豆干饭、粘糕、油炸糕、粘火勺、粘豆包、豆面卷子、撒糕、打糕、苏叶饽饽等。
【作 者】
:
王艳杰
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2010年8期
【关键词】
:
民间
满族
松花江流域
大黄
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居住在东北松花江流域的满族,有着自己的民间风味美食——黏食,如大黄米焖饭、大黄米小豆干饭、粘糕、油炸糕、粘火勺、粘豆包、豆面卷子、撒糕、打糕、苏叶饽饽等。
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