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美食与动物福利
美食与动物福利
来源 :世界环境 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zyf20011027
【摘 要】
:
说到"美食与环保",人们自然会想到健康食品、无公害食品、绿色食品、自然食品、有机食品之类的标签,脑子里浮现出"土鸡(广东称走地鸡)"、"柴鸡蛋"等鲜活的形象.没污染、低农
【作 者】
:
杰夫
吴永信(图)
【出 处】
:
世界环境
【发表日期】
:
2005年3期
【关键词】
:
动物福利
美食
健康食品
农药残留
无公害食品
绿色食品
有机食品
柴鸡蛋
农家肥
环保
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说到"美食与环保",人们自然会想到健康食品、无公害食品、绿色食品、自然食品、有机食品之类的标签,脑子里浮现出"土鸡(广东称走地鸡)"、"柴鸡蛋"等鲜活的形象.没污染、低农药残留甚至不施用农药、用农家肥而不是化肥,散养而非圈养等是其获得以上标签的要件.似乎关注环保,食品自然美味.
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