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肠上皮细胞(intestinal epithelial cells,IEC)在一定条件下可进行体外分离和培养。体外细胞培养为研究肠上皮细胞增殖、分化和凋亡提供了简单、快速和准确的手段,广泛用于药物和营养素吸收机制的研究。近年来IEC体外培养研究概况,探讨IEC培养中应注意的问题,并对IEC培养的发展方向做出展望。