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19世纪来华的德国传教士、商人、探险家、外交家、记者、军人等根据自己的经历留下了一批关于中国的文字记录,不仅限于狭义上的"游记"研究,还包括大量通信、日记、回忆录、工作汇报与考察报告等。"旅华记述"便是对这一系列德国来华人士对中国文字记录的总称。这些源于在中国真实经历的文字在一定程度上较为客观地记录近代中国社会变化发展的过程,为晚清历史、社会及文化等研究提供了"他者"的观察角度。旅华记述中所建构的中国体现了德国来华人群在19世纪对中国的认识,从另一层面折射出十九世纪德国自身社会经济文化等方面发展演变的过程