不同干热处理对西瓜种子带菌量的研究

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本实验以西瓜品种“懒汉地瓜王”种子为材料,研究65℃,70℃,75℃不同温度干热处理24 h后对西瓜种子带菌量的影响。实验结果表明,适宜的干热处理对表面带菌的种子灭菌率非常明显,随着处理温度的不断升高西瓜种子的带菌量明显降低。同一温度下,不同浓度梯度之间细菌数量成一定的倍比关系;同一浓度下,不同温度之间细菌数量差异性也十分显著。65℃、70℃、75℃三个温度处理的灭菌率分别是57%、80%、95%,因此综合考虑西瓜同一时间不同温度对灭菌率的影响,适宜于西瓜种子干热处理的最佳组合是75℃处理24 h。本实验
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