【摘 要】
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根据国务院办公厅[1987]7号文件精神和省政府提出的生猪实行“定点屠宰、集中检疫、统一完税、控制批发、分散经营”的20字方针,为了提高我市的肉品卫生质量,保证市场供应,优
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根据国务院办公厅[1987]7号文件精神和省政府提出的生猪实行“定点屠宰、集中检疫、统一完税、控制批发、分散经营”的20字方针,为了提高我市的肉品卫生质量,保证市场供应,优化城市环境,从1991年7月份开始,深圳市建成了三个现代化的肉联厂,撤消了原来分散的屠宰场。市场上供应的全部生猪实行了定点屠宰。 深圳市肉联厂1991年2月建成试产,7月份深圳市将罗湖、福田两大区原来16个屠宰场全部撤消,两区市场供应的鲜肉则由我厂集中屠宰。我厂班宰能力:猪3000头、羊2400头、牛200头,完全可以保证市内两大区的鲜
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