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茭白也被称为茭笋、茭瓜，是一种常见的草本水生蔬菜，茭白黑粉菌对其侵染后形成的膨大肉质茎是主要可食用器官。雄茭和灰茭都不可以食用，也就丧失了茭白的商品价值，并且具有一定的遗传性，对茭白生产影响很大，一经发现应及时清除。文章对雄茭和灰茭的发生原因、辨别方法进行分析，并有针对性地提出预防和解决措施。
雄茭和灰茭的发生与防治措施
【摘 要】
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茭白也被称为茭笋、茭瓜，是一种常见的草本水生蔬菜，茭白黑粉菌对其侵染后形成的膨大肉质茎是主要可食用器官。雄茭和灰茭都不可以食用，也就丧失了茭白的商品价值，并且具有一定的
【机 构】
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安徽省铜陵市义安区顺安镇农业经济技术综合服务中心
【出 处】
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农家科技（上旬刊）
【发表日期】
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2021年1期
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