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讲述用Coomassie Brilliant Blue G-250和蛋白质结合的一种测量蛋白质的方法，染料和蛋白质结合对波长从465～595nm的最大吸收值引起了一个转变，对监测波长595nm的吸收值是一个增长，用染料结合的方法测定是可重复的、迅速的。整个过程大约在2min即可完成，而且颜色在1h内是稳定的。很少或不受诸如钠钾这样的阳离子干扰，也不受如蔗糖这样的碳水化合物的干扰，在强碱缓冲液中有颜色加深的现象，适当控制缓冲液来进行确切测定。在这项测定中发现唯一强烈干扰颜色的成分是象sodium dodec