海产品卫生标准中砷指标的探讨

来源 :中国公共卫生学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yaping3211
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海产品卫生标准中砷指标的探讨辽宁省丹东市卫生防疫站(118000)孔宪章,方玉善辽宁省食品卫生监督检验所吴德明长期以来,海产品砷的允许量无标准可依,国家只有淡水鱼总砷卫生标准,执行GB4810-84规定,总砷≤0.5mg/kg。为了解海产品砷的含一,... Discussion on arsenic indicators of seafood hygiene standards Dandong City, Liaoning Province Health and Epidemic Prevention Station (118000) Kong Xianzhang, Fang Yushan Liaoning Province Food Sanitary Inspection and Supervision Institute Wu Deming For a long time, the permissible amount of arsenic in seafood without standards, the state only freshwater fish total Arsenic health standards, the implementation of the provisions of GB4810-84, total arsenic ≤ 0.5mg / kg. To understand the arsenic content of seafood, ...
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