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草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物,果实柔嫩多汁,香气宜人,酸甜适日,是一种很受消费者欢迎的水果。生产实践表明,加强草莓春季管理,使草莓生长旺、早结果、品质优、产量高,其春管的几项主要技术是:1.揭膜炼苗。当早春土壤气温稳定在10℃左右时,须着手揭除防寒物,到3月中下旬将覆盖御寒物全部撤除。