论文部分内容阅读
综述了绿色苦苣菜护绿机理的研究进展，介绍了绿色苦苣菜的呈色机理、加工过程中绿色的损失机理和降解途径，为苦苣菜的进一步开发和应用奠定基础。
苦苣菜护绿机理的研究进展
【摘 要】
：
综述了绿色苦苣菜护绿机理的研究进展，介绍了绿色苦苣菜的呈色机理、加工过程中绿色的损失机理和降解途径，为苦苣菜的进一步开发和应用奠定基础。
【机 构】
：
西安文理学院
【出 处】
：
山东化工
【发表日期】
：
2015年2期
其他文献
通过对国企发展的历史脉络进行梳理，国有企业在发展的过程中的固有优势体现在能够主动响应国家政策，确保国家经济安全和国有经济存在是社会主义公有制的一种具体形式。东北企业
近几年我国社会经济水平有着很大的提升和发展,现如今时代发展中人们重点关注房屋建筑的质量和安全问题,因为在整个房屋建筑工程中,防水防渗透问题是其中非常重要的一项施工
常州广电从建立至今已有82年了,如何将沉淀丰厚、内容翔实的档案资料,以一种新方式向公众体现出来,寻求档案表现形式的突破。在领导的支持和相关人员的努力下,以常州广电发展
蓝莓口味酸甜,且营养丰富,广受人们的喜爱。目前市场上以蓝莓为原料的加工产品种类繁多,但大部分口味和功能不齐全,不能满足消费者日益增长的需求。通过试验研制出一种既具有
1问题提出水族是由古代“百越”族群中“骆越”的一支发展而成的单一民族,有自己独有的语言,其语言属汉藏语系壮侗语族的侗水语支.~([1])据第五次人口普查统计,全国共有40690
目的分析本地区院前急救死亡病例的特点及规律,为提高院前急救水平提供参观依据。方法对本中心2008年1月1日～8月31日出诊急救745例院前死亡的病例进行回顾性分析和总结。结果
通过构建与园林行业企业典型工作岗位相对应的系统化模块项目课程体系，并把典型岗位职业能力与职业素养融入教学内容，建立了基于“园林创新创业工作室”与“教授工作室”的现代
介绍了一种利用振动声学方法对瓷支柱绝缘子进行缺陷检测的方法，通过分析现有几种探伤方法的原理及优缺点，阐述了振动声学探伤方法适合对变电站内带电运行的支柱式绝缘子进行快
基于资源配置方式的视角,通过理论、事实和数据揭示东北能否真正振兴的关键在于国企改制。国企的全民所有制在本质上是政府所有,而政府作为国家事务服务机构拥有企业,有悖于
采用室内培养实验的方法,控制典型黑土样品的酸碱度值,探讨典型黑土中Cu、Zn、Mn、P和Fe等营养元素有效态含量与pH值的关系。结果表明:pH值变化0.5个单位左右,有效态铜含量变