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香椿（ＴｏｏｎａｓｉｎｅｎｓｉｓＲｏｅｍ．）为楝科香椿属植物，原产我国中部，为我国特有植物。其嫩叶芽含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌等营养成份，风味独特，在我国食用历史悠久。近年来，随着香椿的蔬菜化栽培成为我国一些地区农民脱贫致富的优选项目，快速...
香椿育苗技术的研究现状
【摘 要】
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香椿（ＴｏｏｎａｓｉｎｅｎｓｉｓＲｏｅｍ．）为楝科香椿属植物，原产我国中部，为我国特有植物。其嫩叶芽含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌等营养成份，风味独特，在我国食用历史悠久。近年来，随着香椿的蔬菜化栽培成为
【机 构】
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西北林学院
【出 处】
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陕西林业科技
【发表日期】
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1999年01期
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