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摘 要 在分析广西药用植物园规划布局现状、内部植物景观配置方式的基础上,针对文化内涵缺乏、体验感不足、配套设施展现不够、管理缺失等问题,提出了融入地方特色、优化空间布局、增加植物科普设施、增强植物的感官吸引力等措施。
关键词 药用植物;规划布局;广西药用植物园;广西壮族自治区南宁市
中图分类号:S567 文献标志码:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.23.047
目前,大多数城市居民都处于亚健康状态,养生、保健的理念逐渐深入人心。药用植物作为一种天然资源,其丰富的叶、枝、花、果和不同的群落结构,能给人类带来多样的视觉、触觉和嗅觉效果。基于此,对广西药用植物园利用药用植物进行规划布局的现状进行调研,旨在为南方药用植物在景观园林中的规划及合理搭配提供借鉴。
1 药用植物及药用植物园概述
1.1 药用植物
药用植物是指植株的全株或部分(叶、枝、花、果、皮和根),以及它们的生理病理产物,含有能防治疾病的物质的一类植物,其对保持身心健康具有明显的功效[1-5]。据统计,我国有11 146种中药植物,分别属于383科2 309属[6]。
1.2 药用植物园
药用植物园是指集中草药资源保存、研究、开发于一体的大型中医药现代科技园区,是药用植物保护区和药用植物开发利用技术中心[7]。药用植物园的主要用途是栽植药材和培育药苗,后期逐渐朝引种驯化、物种保护、科普教育、观光旅游等方面拓展。世界上第一个药用植物园建于1545年,是为了满足帕多瓦大学的教学要求而建造的[8]。我国目前有80多所药用植物园,主要包括特色植物专类园、用于观光旅游的药用植物园、用于辅助高校教学实践的药用植物园。近年,有学者从医疗保健的角度归纳药用植物的用途[9];有学者从园林景观的角度对药用植物园的布局进行分析[10];有学者从物种迁地保护、种质资源利用等角度构建药用植物园完整体系[11];有学者指出药植园建设存在的问题,及今后药植园规划的方向[12-13];有学者从植物、文化、地形等景观要素出发对国内经典药植园的规划要点进行总结,并提出设计要点[14-15]。其中,最具南方代表性的药用植物园为广西药用植物园。
2 广西药用植物园景观规划的特点
广西药用植物园始建于1959年,位于广西壮族自治区南宁市,占地面积202 hm2,园内栽植了超2 500种不同种类的药用植物,被人们称为“立体的本草纲目”[16]。
2.1 药植园规划布局的现状
广西药用植物园的布局采用的是整体自然式、局部规则式的混合式布局,如图1、图2所示。整体自然式的布局使得药用植物园巧妙地和它周围的环境进行过渡,灵活地利用当地的地形地貌创建园内药用植物生长所需的小气候,加强了园区游览路线布置的流畅性,参观者的游览路线转换自然,如图3所示。局部规则式布置的植物栽培区降低了工作人员的管理难度,定期维护更顺畅。园区从整体布局上借鉴了《本草纲目》的分类方式,设立草部展区、禽獸部、木部等大区。而在特定的药用区内划分为12个功能块:广西特产药物区、民族药物区、珍稀濒危药物区、热带药物区、姜科药物区、阴生植物区、木本药物区、草本药物区、藤本药物区、混乱药物鉴别区、药物疗效分类区以及药用动物区。在此基础上营造不同的小生境配合景点的布局及实景介绍,如图4所示。
2.2 药植园植物景观的总体配置形式
广西药用植物园的主要造景元素是药用植物,在满足各药用植物生态习性的基础上,根据每种植物对自然条件的需求,打造外界影响少、相对独立的生态群落景观展示给游客,把药用植物用活了。园内植物的种植、展示方式主要有孤植、林植、群植、花坛、花镜及廊架小品等方式。
其中,木部区组合以常绿植物为主,配搭灌木和乔木,视觉上给人强烈的层次感。根据植物对阳光不同的需求进行配搭,树荫或竹林下方种植耐荫植物,并在粗大树干上适当搭配附生植物,合理营造生态位和立体生态种植环境,如图5所示。此外,为了增强可观赏性,木部区内也适时添加观花型灌木和时令草花,以调节不同季节的观景需求,形成优美的南亚热带阔叶林景观区或景观带,如图6所示。
石草区的药用植物主要包括石斛、骨碎补、金星草、石韦、佛甲草、虎耳草和仙人掌等茎叶肉质耐寒的品种,如图7所示。这些植物通过借助外物,如岩石、藤架等进行造景,形成人工与自然结合的独特景观。例如,三角梅、使君子等植物利用天然木质藤本植物和仿真树藤作为阴生区的遮阴骨架,结合观花型攀援状植物来创建阴生环境,以打造石草区休闲观景效果,如图8所示。
藤本药物区的各类藤本药草攀爬在构筑物上造景,如图9、图10所示。藤廊内伴生着各类古朴又自然的藤蔓植物,并形成舒适怡人的游览路径供游人赏玩学,也让人有探险般的感觉。但整个区的藤廊效果过于单一,有一种“从一而终”“一条绿走到底”的感觉。
草本区内对著名的药学巨著《本草纲目》进行了空间打造,借助生机勃勃的草将中医药文化生动地展示出来。入口在草地上托起书籍形《本草纲目》;整齐裁剪的绿篱将靠近入口的药草与园路分隔开,如图11所示;药草在规则苗圃地中分片栽植,并整齐位列在园路两边青葱翠绿的草地上,如图12所示:内有芳草类、蔓草类、杂草类、湿草类、水草类、山草类、石草类以及毒草类等不同的药草区。在划区布局上特别突出草药的自然生长,如姜园附近的草本植物不设绿篱,不仅减少人为隔阂感也展现了自然美,能够提升游人近距离观察和触摸草药的亲近效果,如图13、图14所示。
3 广西药植园规划设计的优缺点及建议
3.1 园区规划的优点
1)将民族特色作为规划主体,强调地域文化。广西药用植物园把体现民族化的民族药物作为造园材料,最大化利用特有的民族药物。造园建筑参照当地民族风格,比如草凉亭,颇有岭南风味,如图15所示。园内很多景点的取名很有象征意义,能够体现浓厚的中医药文化,如一德轩、观象台、八法堂、中和餐厅、藏象山庄等。 2)塑造庄严与神秘的效果。入口利用与地面的高差设置置石,能够让人产生庄严、神圣的感觉;主路两边有高大茂密的榕树,能够将游客包裹其中,让游客置身于药草山林中的神秘意境,如图16所示。
3)植物配置彰显自然韵味。园区内丰富的植物配置结合自然式的分区布局,使植物自然美与游客空间体验感相结合,能够体现大自然教科书的效果,如图15所示。
4)园内铺装各式体现中医药文化的元素,增强趣味感。园内观象台上的南方朱雀、北方玄武、东方青龙、西方白虎、中央金凤的铺装图案别有特色,能够揭示人体五脏与天体运行结合的规律;在游览小路上的植物叶子形状的图案铺砖颇有趣味,如图17所示。
5)注重细节。园内有很多指示牌,游览路线明确,有多国语言介绍,能够满足不同国家游客的需求,如图18所示。道路设计很人性化,设置了很多无障碍通道。
6)营造丰富体验活动。园内充分利用了开阔的水景及周边郁郁葱葱的环境,溪上设置了吸引游客游玩的浮桥、铁索桥等娱乐活动,能够让游客感觉似乎身在山林中。游客在这里不仅能放松身心还可以学到很多有关中草药的药用知识。
3.2 广西药用植物园规划的不足
1)对与药用植物相关的经典故事、文化内涵解说得不够到位,只是简单地对药用植物名字、科属等生物学属性及它的药用价值进行介绍。2)药植园的参与性设计有待加强,可以在入口处附近设置药草体验活动。3)休憩设施分布不够合理,休息设施少,厕所点分布不够合理,园区东南角的木兰园、樟园附近没有厕所分布,不能满足游客的需求。4)园内多数通过简单的展板展示,展示力较弱;大多介绍牌上没有对应植物的图片或标注,让游客很难分辨,造成标而无助的现象。5)景区出售的商品价格过高,商业化太浓。6)可持续性设计有待提高,水景效果欠缺,且后期对药用植物的养护工作做得不到位,缺乏管理维护。
3.3 思考与建议
广西药植园在布局上运用自然式布局,园内药用植物种类丰富,在分区中参照《本草纲目》中对药材的分类方法,空间组织有序,风格也参照了岭南园林的特点,并通过药用植物、景点布置、园路铺装等方式全面展现了药用植物与景观结合的特色。针对广西药用植物园的现状,提出以下4点改进建议。
1)融入地方特色。广西药用植物园里的园林小品可以结合当地的风格,补充更多特色园林小品,以增强园区的吸引力。例如,北京药用植物园里的亭台楼阁被引入其中,精心创建的具有清代皇家园林风格的古建筑成为园内重要的景观。
2)优化空间布局。这方面要求园区规划要考虑园区的艺术性,可以适当增加部分私密空间,如重要植物欣赏区、品尝休憩区等,以满足不同游人的需要;还可以人为或借助地形创建空间小路、小溪或小景,形成猎奇好去处。
3)增加植物科普设施。可以将休憩坐凳安置在游客阅读药用植物展示牌或文化展示牌的位置,以方便游人边休憩边识别药用植物;对于园区内基础的设施,包括路牌、休憩座椅、特殊路线等都可以将周边的药用植物器官作为图案进行打造,既能够增加趣味性,又能加深游客的印象。
4)增强植物的感官吸引力。可以搭配不同群落层次变化及色彩元素,以此满足游人在认识药用植物的同时强化感官认知,加深效果和印象;还可以利用不同植物的季节特性,适当导入季节变化小景,以创造时空动态变化特点。
参考文献:
[1] 赵迎春,王新安.我国药用植物资源开发利用问题的探讨[J].中国林副特产,2005(4):53.
[2] 郭志强.浅谈药用植物在城市园林中的应用[J].今日科苑,2008(2):192.
[3] 董世林.植物资源学[M].哈尔滨:东北林业大学出版社,1991:82-96.
[4] 王莲英.花卉学[M].北京:中国林业出版社,2003:101-132.
[5] 王予婧.广西药用植物及其造景探索[D].广州:华南理工大学,2010.
[6] 章俊华,刘玮.园艺疗法[J].中国园林,2009(7):19-23.
[7] 付晖,朴永吉,庞珺.药用植物园研究与规划综述[J].农业科技与信息,2008(10):37-40.
[8] 林宁,麦全法.药用植物在景观应用中的研究概述[J].植物学研究,2020,9(2):123-131.
[9] 罗德荣.药用植物专类园规划设计初探[D].重庆:西南大学,2009.
[10] 程葳.药用植物园规划设计初探[D].北京:北京林业大学,2015.
[11] 李标,魏建和,王文全,等.推进国家药用植物园体系建设的思考[J].中国现代中药,2013,15(9):721-726.
[12] 廖鍇.湖南农业休闲园药用植物专类园景观设计[D].长沙:湖南农业大学,2014.
[13] 艾铁民.药用植物学[M].北京:北京大学医学出版社,2004:54.
[14] 赵书笛,李素英.新型药用植物园规划设计探析[J].中国园林,2015,31(9):90-94.
[15] 向倩.药用植物园主要景观要素研究[D].北京:中国科学院大学,2019.
[16] 黄辉东.广西药用植物园树种资源及其园林应用[D].南宁:广西大学,2015.
(责任编辑:赵中正)
关键词 药用植物;规划布局;广西药用植物园;广西壮族自治区南宁市
中图分类号:S567 文献标志码:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.23.047
目前,大多数城市居民都处于亚健康状态,养生、保健的理念逐渐深入人心。药用植物作为一种天然资源,其丰富的叶、枝、花、果和不同的群落结构,能给人类带来多样的视觉、触觉和嗅觉效果。基于此,对广西药用植物园利用药用植物进行规划布局的现状进行调研,旨在为南方药用植物在景观园林中的规划及合理搭配提供借鉴。
1 药用植物及药用植物园概述
1.1 药用植物
药用植物是指植株的全株或部分(叶、枝、花、果、皮和根),以及它们的生理病理产物,含有能防治疾病的物质的一类植物,其对保持身心健康具有明显的功效[1-5]。据统计,我国有11 146种中药植物,分别属于383科2 309属[6]。
1.2 药用植物园
药用植物园是指集中草药资源保存、研究、开发于一体的大型中医药现代科技园区,是药用植物保护区和药用植物开发利用技术中心[7]。药用植物园的主要用途是栽植药材和培育药苗,后期逐渐朝引种驯化、物种保护、科普教育、观光旅游等方面拓展。世界上第一个药用植物园建于1545年,是为了满足帕多瓦大学的教学要求而建造的[8]。我国目前有80多所药用植物园,主要包括特色植物专类园、用于观光旅游的药用植物园、用于辅助高校教学实践的药用植物园。近年,有学者从医疗保健的角度归纳药用植物的用途[9];有学者从园林景观的角度对药用植物园的布局进行分析[10];有学者从物种迁地保护、种质资源利用等角度构建药用植物园完整体系[11];有学者指出药植园建设存在的问题,及今后药植园规划的方向[12-13];有学者从植物、文化、地形等景观要素出发对国内经典药植园的规划要点进行总结,并提出设计要点[14-15]。其中,最具南方代表性的药用植物园为广西药用植物园。
2 广西药用植物园景观规划的特点
广西药用植物园始建于1959年,位于广西壮族自治区南宁市,占地面积202 hm2,园内栽植了超2 500种不同种类的药用植物,被人们称为“立体的本草纲目”[16]。
2.1 药植园规划布局的现状
广西药用植物园的布局采用的是整体自然式、局部规则式的混合式布局,如图1、图2所示。整体自然式的布局使得药用植物园巧妙地和它周围的环境进行过渡,灵活地利用当地的地形地貌创建园内药用植物生长所需的小气候,加强了园区游览路线布置的流畅性,参观者的游览路线转换自然,如图3所示。局部规则式布置的植物栽培区降低了工作人员的管理难度,定期维护更顺畅。园区从整体布局上借鉴了《本草纲目》的分类方式,设立草部展区、禽獸部、木部等大区。而在特定的药用区内划分为12个功能块:广西特产药物区、民族药物区、珍稀濒危药物区、热带药物区、姜科药物区、阴生植物区、木本药物区、草本药物区、藤本药物区、混乱药物鉴别区、药物疗效分类区以及药用动物区。在此基础上营造不同的小生境配合景点的布局及实景介绍,如图4所示。
2.2 药植园植物景观的总体配置形式
广西药用植物园的主要造景元素是药用植物,在满足各药用植物生态习性的基础上,根据每种植物对自然条件的需求,打造外界影响少、相对独立的生态群落景观展示给游客,把药用植物用活了。园内植物的种植、展示方式主要有孤植、林植、群植、花坛、花镜及廊架小品等方式。
其中,木部区组合以常绿植物为主,配搭灌木和乔木,视觉上给人强烈的层次感。根据植物对阳光不同的需求进行配搭,树荫或竹林下方种植耐荫植物,并在粗大树干上适当搭配附生植物,合理营造生态位和立体生态种植环境,如图5所示。此外,为了增强可观赏性,木部区内也适时添加观花型灌木和时令草花,以调节不同季节的观景需求,形成优美的南亚热带阔叶林景观区或景观带,如图6所示。
石草区的药用植物主要包括石斛、骨碎补、金星草、石韦、佛甲草、虎耳草和仙人掌等茎叶肉质耐寒的品种,如图7所示。这些植物通过借助外物,如岩石、藤架等进行造景,形成人工与自然结合的独特景观。例如,三角梅、使君子等植物利用天然木质藤本植物和仿真树藤作为阴生区的遮阴骨架,结合观花型攀援状植物来创建阴生环境,以打造石草区休闲观景效果,如图8所示。
藤本药物区的各类藤本药草攀爬在构筑物上造景,如图9、图10所示。藤廊内伴生着各类古朴又自然的藤蔓植物,并形成舒适怡人的游览路径供游人赏玩学,也让人有探险般的感觉。但整个区的藤廊效果过于单一,有一种“从一而终”“一条绿走到底”的感觉。
草本区内对著名的药学巨著《本草纲目》进行了空间打造,借助生机勃勃的草将中医药文化生动地展示出来。入口在草地上托起书籍形《本草纲目》;整齐裁剪的绿篱将靠近入口的药草与园路分隔开,如图11所示;药草在规则苗圃地中分片栽植,并整齐位列在园路两边青葱翠绿的草地上,如图12所示:内有芳草类、蔓草类、杂草类、湿草类、水草类、山草类、石草类以及毒草类等不同的药草区。在划区布局上特别突出草药的自然生长,如姜园附近的草本植物不设绿篱,不仅减少人为隔阂感也展现了自然美,能够提升游人近距离观察和触摸草药的亲近效果,如图13、图14所示。
3 广西药植园规划设计的优缺点及建议
3.1 园区规划的优点
1)将民族特色作为规划主体,强调地域文化。广西药用植物园把体现民族化的民族药物作为造园材料,最大化利用特有的民族药物。造园建筑参照当地民族风格,比如草凉亭,颇有岭南风味,如图15所示。园内很多景点的取名很有象征意义,能够体现浓厚的中医药文化,如一德轩、观象台、八法堂、中和餐厅、藏象山庄等。 2)塑造庄严与神秘的效果。入口利用与地面的高差设置置石,能够让人产生庄严、神圣的感觉;主路两边有高大茂密的榕树,能够将游客包裹其中,让游客置身于药草山林中的神秘意境,如图16所示。
3)植物配置彰显自然韵味。园区内丰富的植物配置结合自然式的分区布局,使植物自然美与游客空间体验感相结合,能够体现大自然教科书的效果,如图15所示。
4)园内铺装各式体现中医药文化的元素,增强趣味感。园内观象台上的南方朱雀、北方玄武、东方青龙、西方白虎、中央金凤的铺装图案别有特色,能够揭示人体五脏与天体运行结合的规律;在游览小路上的植物叶子形状的图案铺砖颇有趣味,如图17所示。
5)注重细节。园内有很多指示牌,游览路线明确,有多国语言介绍,能够满足不同国家游客的需求,如图18所示。道路设计很人性化,设置了很多无障碍通道。
6)营造丰富体验活动。园内充分利用了开阔的水景及周边郁郁葱葱的环境,溪上设置了吸引游客游玩的浮桥、铁索桥等娱乐活动,能够让游客感觉似乎身在山林中。游客在这里不仅能放松身心还可以学到很多有关中草药的药用知识。
3.2 广西药用植物园规划的不足
1)对与药用植物相关的经典故事、文化内涵解说得不够到位,只是简单地对药用植物名字、科属等生物学属性及它的药用价值进行介绍。2)药植园的参与性设计有待加强,可以在入口处附近设置药草体验活动。3)休憩设施分布不够合理,休息设施少,厕所点分布不够合理,园区东南角的木兰园、樟园附近没有厕所分布,不能满足游客的需求。4)园内多数通过简单的展板展示,展示力较弱;大多介绍牌上没有对应植物的图片或标注,让游客很难分辨,造成标而无助的现象。5)景区出售的商品价格过高,商业化太浓。6)可持续性设计有待提高,水景效果欠缺,且后期对药用植物的养护工作做得不到位,缺乏管理维护。
3.3 思考与建议
广西药植园在布局上运用自然式布局,园内药用植物种类丰富,在分区中参照《本草纲目》中对药材的分类方法,空间组织有序,风格也参照了岭南园林的特点,并通过药用植物、景点布置、园路铺装等方式全面展现了药用植物与景观结合的特色。针对广西药用植物园的现状,提出以下4点改进建议。
1)融入地方特色。广西药用植物园里的园林小品可以结合当地的风格,补充更多特色园林小品,以增强园区的吸引力。例如,北京药用植物园里的亭台楼阁被引入其中,精心创建的具有清代皇家园林风格的古建筑成为园内重要的景观。
2)优化空间布局。这方面要求园区规划要考虑园区的艺术性,可以适当增加部分私密空间,如重要植物欣赏区、品尝休憩区等,以满足不同游人的需要;还可以人为或借助地形创建空间小路、小溪或小景,形成猎奇好去处。
3)增加植物科普设施。可以将休憩坐凳安置在游客阅读药用植物展示牌或文化展示牌的位置,以方便游人边休憩边识别药用植物;对于园区内基础的设施,包括路牌、休憩座椅、特殊路线等都可以将周边的药用植物器官作为图案进行打造,既能够增加趣味性,又能加深游客的印象。
4)增强植物的感官吸引力。可以搭配不同群落层次变化及色彩元素,以此满足游人在认识药用植物的同时强化感官认知,加深效果和印象;还可以利用不同植物的季节特性,适当导入季节变化小景,以创造时空动态变化特点。
参考文献:
[1] 赵迎春,王新安.我国药用植物资源开发利用问题的探讨[J].中国林副特产,2005(4):53.
[2] 郭志强.浅谈药用植物在城市园林中的应用[J].今日科苑,2008(2):192.
[3] 董世林.植物资源学[M].哈尔滨:东北林业大学出版社,1991:82-96.
[4] 王莲英.花卉学[M].北京:中国林业出版社,2003:101-132.
[5] 王予婧.广西药用植物及其造景探索[D].广州:华南理工大学,2010.
[6] 章俊华,刘玮.园艺疗法[J].中国园林,2009(7):19-23.
[7] 付晖,朴永吉,庞珺.药用植物园研究与规划综述[J].农业科技与信息,2008(10):37-40.
[8] 林宁,麦全法.药用植物在景观应用中的研究概述[J].植物学研究,2020,9(2):123-131.
[9] 罗德荣.药用植物专类园规划设计初探[D].重庆:西南大学,2009.
[10] 程葳.药用植物园规划设计初探[D].北京:北京林业大学,2015.
[11] 李标,魏建和,王文全,等.推进国家药用植物园体系建设的思考[J].中国现代中药,2013,15(9):721-726.
[12] 廖鍇.湖南农业休闲园药用植物专类园景观设计[D].长沙:湖南农业大学,2014.
[13] 艾铁民.药用植物学[M].北京:北京大学医学出版社,2004:54.
[14] 赵书笛,李素英.新型药用植物园规划设计探析[J].中国园林,2015,31(9):90-94.
[15] 向倩.药用植物园主要景观要素研究[D].北京:中国科学院大学,2019.
[16] 黄辉东.广西药用植物园树种资源及其园林应用[D].南宁:广西大学,2015.
(责任编辑:赵中正)