酸枣及其开发利用

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酸枣,又称山枣(Ziziphus jujubaMill.var.spinosa(Bunge)Hu exH.F.Chow属鼠李科落叶灌木或小乔木。野生于向阳山坡,我省山区均有分布,尤其适生青石山低山区。酸枣既是荒山绿化和水土保持的先锋树种,又是经济树种。酸枣不仅枣果营养丰富,而且枣仁、叶、花、梢、根皮都入药,目前有的地区已注意开发利用,还应进一步发展保护和培育,变野生为人工栽培,提高产量以适应社会需要。 Jujube, also known as jujube (Ziziphus jujubaMill.var.spinosa (Bunge) Hu exH.F.Chow genus shrubs or small trees. Wild in the sunny hillside, mountainous areas in our province are distributed, especially suitable for green hill low Mountain jujube is not only a pioneer tree species of afforestation and soil and water conservation, but also an economic tree species. Jujube is not only jujube fruit nutrient-rich, and Zaoren, leaves, flowers, shoots, root bark are drugs, some areas have paid attention to development and utilization We should further develop the protection and cultivation, change the wild to artificial cultivation and increase the output to meet the needs of our society.
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