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简述砂梨果实采后呼吸、乙烯等主要生理特性,综述国内外预冷、CA气调贮藏、冷藏及1-MCP保鲜剂等贮藏技术对砂梨保鲜效果的研究进展。
砂梨采后生理及贮藏技术研究
【摘 要】
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简述砂梨果实采后呼吸、乙烯等主要生理特性,综述国内外预冷、CA气调贮藏、冷藏及1-MCP保鲜剂等贮藏技术对砂梨保鲜效果的研究进展。
【机 构】
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中国农业科学院果树研究所
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2009年10期
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