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期刊论文
水酶法提油技术概述
水酶法提油技术概述
来源 :粮油加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiwang452
【摘 要】
:
本文介绍了水酶法提油技术的原理,讨论了工艺的主要影响因素,并分析了水酶法提油技术的优点,指出了水酶法工业应用需进一步研究和解决的问题。
【作 者】
:
郭兴凤
陈定刚
孙金全
闫秋丽
【机 构】
:
河南工业大学粮油食品学院
【出 处】
:
粮油加工
【发表日期】
:
2007年05期
【关键词】
:
水酶法
蛋白质
工艺
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本文介绍了水酶法提油技术的原理,讨论了工艺的主要影响因素,并分析了水酶法提油技术的优点,指出了水酶法工业应用需进一步研究和解决的问题。
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