化学是一门以实验为基础的自然科学，是一门可以通过实验培养学生动手能力的科学，化学实验又能增强学生学习化学的兴趣。因此化学实验教学作为化学教学中最为重要的环节，在培养学生动手能力方面发挥着至关重要的作用，我们一定要利用好这一环节，充分挖掘教材，紧密联系教学实际，多创造实验机会，把学生实验动手能力培养好。笔者通过以下几个方面来提高学生的动手能力。
　　一、将演示实验改为学生分组实验
　　分组实验是最能培养学生动手能力的实验教学手段，学生通过亲自实验，体会实验内容的要领、实验目标、操作技巧，使操作和理论有机结合，培养动手能力的同时，培养学生的探究意识。但初中化学教学中分组实验、探究实验相对较少，我将演示实验改为学生实验，就弥补了这一不足。例如，“水的净化”教学环节中，将过滤实验变为学生分组实验，学生通过操作，亲自体验滤纸的折叠方法。实践证明，学生直接记忆的效果比教材中“图片解释”要清楚得多，通过操作熟悉了“一贴”的目的是防止水流冲烂滤纸，“二低”的目的是防止滤纸破裂和过滤太慢，“三靠”的目的是防止液体抛洒和过滤不干净。在学习“溶解时的吸热或放热现象”时，将演示实验改为学生分组实验，引导学生分组讨论进行实验方案设计，各小组设计了自己的实验方案又动手验证了自己的设计，既提高了学生动手能力，又培养了学生团结合作的学习精神。
　　二、提供实验平台，引导学生安全操作
　　教材中的课外实验老师往往安排完任务之后，就让学生在课外进行，老师一句话“自己回家试试”，成了课外实验的全部。学生课后将实验弃之不理，对学生学习化学兴趣的提高和动手能力培养毫无用处。如在学习“水的净化”一课时，老师可以为学生提供活性炭让学生在课前自制简易净水器，增强学生动手能力，充分理解纱布的过滤作用和活性炭的吸附性。再如“自制汽水”课外实验时，为学生提供食品级小苏打和柠檬酸，使自制的汽水真正显示出好的效果。
　　初中化学教学中的趣味实验，老师出于安全考虑往往只是浅薄地讲一讲。事实上，我们应该充分利用学校实验室的仪器和药品，为学生开展兴趣实验提供平台，指导学生安全地做好实验，培养学生的动手能力。如指导学生做“烧不着的手帕”时，老师要指导学生选择合适的点燃时间和观察时段，防止出现点不着的情况或意外烧伤。在做“魔棒点灯”实验时，指导学生安全使用浓硫酸，使酒精灯在无火的情况下点燃，这种非常有趣的现象，使学生对着火点的理解更透彻。“白纸变猫”趣味实验放在课堂的前5分钟指导学生完成，这对于学生理解碱遇酚酞变红色是很有效果的。实验提供必要的药品如酒精、浓硫酸，虽然使用有一定的危险性，但在老师的指导下危险因素是可控的。
　　三、挖掘教材，将课堂演示实验交给学生
　　课堂演示实验有的目标单一，有的存在安全隐患，但大多数演示实验容易操作。老师可将一些安全系数高的演示实验交给学生，培养学生的动手能力。如“测定空气中氧气的体积分数”“铁丝燃烧”“碳还原氧化铜”“二氧化碳的溶解性实验”“镁和盐酸反应的放热”“乳化现象”“饱和溶液和不饱和溶液的转化”“分子运动现象”“化肥的简易鉴别”“热塑性塑料的加热”，这些演示实验让学生在课堂上完成，可以培养学生的动手能力，使学生对化学现象与事实、知识与应用理解更为透彻，同时也能活跃课堂气氛。
　　四、利用学具制作比赛中收集到的优秀作品开展化学实验
　　把学生学具制作比赛中优秀作品积极运用于实验教学，既能提高學生学习化学的兴趣，又能培养学生实验动手的能力。如学生利用塑料瓶和沙子及纱布等制作的“净水器”应用于“水的净化”实验 、利用趣味果冻包装制作的“点滴管”应用于取液体药品、利用一次性纸杯制作的天平验证质量守恒定律、利用雪碧瓶子和生活中的漏斗制作“气体发生器”应用于制取二氧化碳等。
　　由此可见，只要老师多思考、多联系化学教学实际，多创造条件，学生开展化学实验的机会还是非常多的。我们在化学教学中，一定要充分挖掘教材，立足于教材又不拘泥于教材，充分利用各种机会促使学生更多地开展化学实验，贯彻素质教育中发挥学生主体地位这一要求，培养学生动手能力，促进学生学习化学能力的提高，为学生素质的全面提升作出不懈努力。
　　作者单位 陕西省长武县初级实验中学