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随着农业种植结构的优化，马铃薯已成为湖北省种植的主要农作物之一。近年来，种植面积不断扩大，据有关资料表明，我省马铃薯的种植面积约为23．5万hm^2，每hm^2产量3200kg，总产量7．52亿kg。我省农民有着丰富的栽培经验，生产的马铃薯表皮薄且光滑，色泽金黄，口感好，品质佳。根据多年来的试验示范和积累的栽培经验，围绕着高产、高效、优质的目标，我们在大面积推广中总结出一套行之有效的科学管理栽培技术。