饲用抗菌素替代物:801生物活性添加剂

来源 :中国饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leoncici617
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随着现代饲养业的规模化、集约化发展,大量使用抗菌素作为饲料添加剂,用于防治畜禽疾病、促进动物生长发育。据统计,1990年我国有200O吨抗菌素用作饲料添加剂,西欧和日本每年分别有1350吨和1300吨抗菌素用于畜禽饲料,美国近年来饲用抗菌素每年销售额高达10.19亿美元。而且,全世界饲料抗菌素用量还以每年3%的速率递增。另一方面,饲料中长期使用抗菌素带来的问题,也引起了各国的重视。长期使用抗菌素不仅引起微生物产生抗药性,而且抗药性细菌通过R因子转移造成全球性的环境污染,抗菌素在畜产品中的残留也直接威胁人类
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