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"沂源红"苹果是红富士苹果短枝型红色芽变品种,1994年在沂源县西里镇山西万村果园内发现。2000年3月至2012年10月,对该品种进行了系统的观测研究培育。该品种树冠紧凑,具有典型的短枝型特征,果实条红艳丽,丰产稳产优质,是一个很有发展前途的晚熟品种。现将13年来的观测研究结果简述如下。