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以鸡腿菇菌丝体多糖提取率为评价指标,在单因素实验的基础上,采用响应面法优化鸡腿菇菌丝体多糖的提取工艺。确定最佳提取工艺为:浸提时间2 h、浸提温度80℃、料液比1∶20(g∶mL),在此条件下,鸡腿菇菌丝体多糖提取率为7.7980%。
响应面法优化鸡腿菇菌丝体多糖的提取工艺
【摘 要】
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以鸡腿菇菌丝体多糖提取率为评价指标,在单因素实验的基础上,采用响应面法优化鸡腿菇菌丝体多糖的提取工艺。确定最佳提取工艺为:浸提时间2 h、浸提温度80℃、料液比1∶20(g
【机 构】
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山西省医药与生命科学研究院
【出 处】
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化学与生物工程
【发表日期】
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2021年1期
【基金项目】
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山西省社发处重点研发项目(201903D321102)
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