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添加银合欢叶生料栽培凤尾菇,不但能获得显著的增产效果,而且可提高产品质量和营养价值,特别是提高鲜菇的蛋白质、糖和脂肪含量,降低粗纤维含量;对重金属铅、砷、汞含量的影响甚微。生料栽培使用0.1％多菌灵抑菌剂,其产品农药残留量为0.2ppm,食用安全。
生料栽培凤尾菇添加银合欢叶对产品质量的影响
【摘 要】
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添加银合欢叶生料栽培凤尾菇,不但能获得显著的增产效果,而且可提高产品质量和营养价值,特别是提高鲜菇的蛋白质、糖和脂肪含量,降低粗纤维含量;对重金属铅、砷、汞含量的影
【机 构】
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福建省亚热带植物研究所,福建省亚热带植物研究所厦门361009,厦门361009
【出 处】
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亚热带植物通讯
【发表日期】
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1990年1期
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