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近年来我国鲜食玉米生产已经有了一定的发展。本文总结了现阶段国内外鲜食玉米的发展状况，介绍了鲜食玉米的品质评价标准，分析了对鲜食玉米品质有重要影响的生理指标在其采收期的变化。
鲜食玉米品质特性研究概述
【摘 要】
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近年来我国鲜食玉米生产已经有了一定的发展。本文总结了现阶段国内外鲜食玉米的发展状况，介绍了鲜食玉米的品质评价标准，分析了对鲜食玉米品质有重要影响的生理指标在其采收期
【机 构】
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山东农业大学农学院
【出 处】
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玉米科学
【发表日期】
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2007年2期
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