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2起肠炎沙门菌引起的食物中毒调查
2起肠炎沙门菌引起的食物中毒调查
来源 :上海预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lyang1990x
【摘 要】
:
2006年6月本区发生2起食用污染食品引起的食物中毒,一起为6月初某单位13人在一家餐厅集体聚餐,另一起为6月中旬一家公司因同事生日食用上海某食品公司生产销售的慕司蛋糕。现将
【作 者】
:
周红芳
徐枫
郦佳莹
【机 构】
:
上海市卢湾区疾病预防控制中心
【出 处】
:
上海预防医学杂志
【发表日期】
:
2006年11期
【关键词】
:
食物中毒
肠炎沙门菌
中毒调查
污染食品
食用
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2006年6月本区发生2起食用污染食品引起的食物中毒,一起为6月初某单位13人在一家餐厅集体聚餐,另一起为6月中旬一家公司因同事生日食用上海某食品公司生产销售的慕司蛋糕。现将调查情况分析如下:
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