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目的探讨有机铬（2-吡啶甲酸铬）对大鼠胰岛β细胞形态结构及内分泌功能的影响。方法首先通过尾静脉注射新鲜配制的1．5％四氧嘧啶溶液制备糖尿病大鼠模型；通过灌胃的方式提高糖尿病大鼠体内有机铬含量；治疗12周后，通过氧化酶法测定大鼠血清葡萄糖水平，利用免疫组织化学方法和放射免疫学方法分别观察大鼠胰岛β细胞形态结构的改变及大鼠血清胰岛素含量的变化。结果两治疗组大鼠血清葡萄糖水平明显下降，与糖尿病模型组相比，差异均有显著性；400μg治疗组大鼠体内胰岛素水平明显升高，与糖尿病模型组相比差异有显著性，而200μg治疗