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以色列地处红海和地中海之间的狭长地带,国土面积狭小,自然条件恶劣,是犹太人聚居的小国.自1948年建国以来,以色列人就致力于发展农业生产.在农业发展政策、规划与投资、农业科研与新技术推广普及、农村组织结构、农业用水管理与节水措施、水利灌溉原理与方式、农户的行业组织管理与运行等方面都取得了巨大而卓越的成就,农业生产已达到现代化水平.目前,平均每个农业从业人员可养活90个人,人均月收入达到1250美元.