【摘 要】
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<正> 《考古》1962年1期发表了李仰松同志的《对我国酿酒起源的探討》一文,我觉得作者的論据,还有值得商榷的地方。茲将个人的不同看法提出如下,希望通过进一步的討論,使我国
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<正> 《考古》1962年1期发表了李仰松同志的《对我国酿酒起源的探討》一文,我觉得作者的論据,还有值得商榷的地方。茲将个人的不同看法提出如下,希望通过进一步的討論,使我国酿酒起源的时代能够得到正确的解决。李仰松同志认为我国酿酒,起源于原始社会,更具体地說来,就是在仰韶时期。但是,从其所引用的各項資料看来,都难于得出这样的結論。例如:(一)文献記載——"清(酉央)之美,始于耒耜",只能表明酿酒的起源与农业生产有密切的关系,却未曾說明而且
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