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用趋势分析和比较分析法对山东省从1998年到“十五”期间，再到“十二五”期间，苹果的种植成本与收益变动情况进行分析，研究了成本与收益之间的关系。种植苹果的收益增加依赖于产值增加的幅度，苹果产值的增加主要是因为售价的快速提升，同时也得益于产量的提高。而在将来，苹果种植收益的增加会更加依靠投入产出效率的提高。