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为实现正常辣椒和缺陷辣椒(黑斑、虫蚀和花皮)的快速检测,通过图像采集,利用中值滤波去噪;提取样本图像24个颜色特征值,20个纹理特征值,利用Otsu算法阈值分割,提取2个形态特征值;选用连续投影法(Successive Projections Algorithm,SPA)优选14个特征值,结合最小二乘支持向量机(Least Squares Support Vector Machine,LS-SVM)方法进行建模,SPA-LS-SVM模型检测结果为98.67%,模型最优。