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通过单因素和正交实验研究了超临界CO2萃取柚皮精油的最佳工艺条件为:原料粒度60目,萃取时间1h,流量20kg/h,温度40℃,压力16MPa,,对柚皮精油采用二级分离脱萜的适宜的工艺条件为:分离器Ⅰ压力9MPa,温度45℃;分离器Ⅱ的压力5MPa,温度50℃。分离器Ⅰ精油得率为1.32%,比旋光度为αD^2039°72′。